Socialinis Virtuvinis Gabalėlis

Iš visų jėgu stengdamasi nemiegoti Urtė sėdėjo prie kompiuterio bandydama pasiekti nirvanos būseną ir atrado šį tą įdomaus, pavariško ir chemiško. Į sveikatą - skaunaus.

Žiemai besibaigiant, nuotaikoms gerėjant ir orams šiltėjant, padaugėjus gerėjančiu oru pasidžiaugti laukan išėjusiu žmonių, trys Kauno Stepono Dariaus ir Stasio Girėno gimnazijos moksleivės-dešimtokės: Justina Asakavičiūtė, Urtė Povilaitytė ir Agnė Dobilaitė, vasario dvidešimt pirmą- dvidešimt ketvirtą dienomis, vykdė chemijos projektą „ Alkoholio žala ir vartojimas kauniečių akimis“.
Projektas prasidėjo mokykloje, kur buvo siekiama sužinoti jaunųjų mokinių nuomonę apie alkoholinius gėrimus bei žinias apie alkoholio žalą. Apklausoje dalyvavo dvi aštuntokų klasės, taip pat antrosios gimnazijos klasės ė berniukai. Vėliau, projektas buvo perkeltas į Kauno pagrindinę gatvę – Laisvės Alėją, kur praeiviams buvo užduodami tie patys klausimai ir jų nuoširdūs atsakymai stropiai sumuojami.


Projekto TIKSLAS:
Surinkti informaciją apie tai, ką Kauno miesto gyventojai žino apie alkoholinius gėrimus bei jų poveikį žmogaus organizmui, taip pat, kaip jie šias žinias pritaiko savo gyvenime.

Projekto pagrindiniai UŽDAVINIAI:
• Surinkti teorinę medžiagą apie alkoholį, kaip apie psichotropinę medžiagą.
• Apklausti įvairių amžiaus grupių kauniečius: ką jie žino apie alkoholio daromą žalą žmogaus organizmui.
• Informuoti gimnazijos bendruomenę, pateikti išvadas bei rekomendacijas.

Išvada: Žmonės puikiai geba atsakyti, kokią žalą mūsų organizmams daro alkoholis, tačiau pripažįsta jį vartojantys. Tai padeda žmonėms atsipalaiduoti, smagiai leisti laisvalaikį, linksmintis ir bendrauti.



PROJEKTO KLAUSIMAI
Kokia alkoholio dizė yra žmogui mirtina?
Teisingas atsakymas: keturios-keturios su puse promilės.
Ką atsakė moksleviai ir praeiviai:
• 8-9 ‰
• 3-7 ‰
• 4-5 ‰
• 13 ‰
• Nežinau...
• Du kibirai

Ką reiškia būti priklausomam nuo alkoholio?
Atsakymas: Alkoholikas - tai žmogus, sergantis alkoholizmo liga, tai yra turintis tiek fizinį, tiek psichinį potraukį alkoholiui. Tai toks pats narkomanas, tik priklausomas nuo narkotiko, kuris vadinamas alkoholiu. Ryšys su alkoholiu tokiam žmogui yra svarbesnis už visus kitus santykius jo gyvenime. Jis nustoja kontroliuoti savo veiksmus. Alkoholikas gerdamas jau nebejaučia malonumo. Jis geria todėl, kad pasijustų gerai, nors netgi tai pavyksta vis rečiau.
Alkoholikas - tai ne tik tas, kuris drebančiomis rankomis siekia stiklinės su alkoholiu, tai gali būti ir žmogus, kurį kasdien matai, kuris, atrodo, kažkiek išgeria, tačiau stengiasi nuo kitų (ir dažnai nuo savęs) paslėpti, kad jau nebesugeba nustoti gerti ir save kontroliuoti. Beje, kaip ir narkomanas, toks žmogus liks alkoholiku visą gyvenimą, nes potraukis alkoholiui jau niekada nebeišnyks.
Jaunuoliai piktnaudžiaujantys alkoholiu, rizikuoja tapti alkoholikais. Alkoholio piktnaudžiautojas nebūtinai kaskart nusigeria, kartais jis niekuo neišsiskiria nuo kitų gėrovų, kurie save kontroliuoja. Tačiau jam reikia daugiau pastangų ir energijos, kad nekristų į akis tėvams ar draugams. Svarbiausias požymis yra tas, kad niekas negali prognozuoti, kiek ilgai toks asmuo gers ir kiek alkoholio bus išgerta.
Projekto dalyvių atsakymai:
• Kai nori pastoviai gerti.
• Kai kasdien jaučia poreikį.
• Kai atsibundi ir 7 dienas geri…
• Gaila tokio žmogaus...
• Kai geri „ kožną dieną“
• Būti girtuokliu ir daug gerti.
• Nevertinti draugų, namų
• Būti „bomžu“
• Atsikėlus rasti lovoj šaltą alaus butelį.

Kur dar naudojamas alkoholis,neskaitant gėrimų pramonės?
Atsakymas:
medicinoje, kaip dezinfekavimo priemonė
konditerijoje
kaip kuras, pavyzdžiui, denatūruotas spiritas. Dvasios žibintai naudoja alkoholį, kaip kurą.
kaip tirpiklis.
kaip anestetikas.

Projekto dalyvių nuomonė: • Maisto pramonėje.
• Saldainiuose
• Medicinoje, tyrimuose
• Langų valikliuose
• Šašlykams(ATKREIPKIT DĖMESĮ Į ŠITĄĄ)
• Vaistams, dezinfekcijai


Iš ko gaminami alkoholiniai gėrimai?
Atsakymas: Alkoholis gaminamas iš augalinės kilmės produktų, naftos, grūdų, bulvių, ryžių, mielių.

Projekto dalyviai teigė:
• Spirito
• Mielių
• Etilo alkoholio
• Surūgusių sulčių
• „Visokios ten chemijos“
• Bulvių

Trys fizikinės alkoholio savybės
Atsakymas:
Degus
Skystas
Bespalvis
Projekto dalyvių atsakymai:
• Skystas, nuodingas
• Degus, skystas, „kala“
• Traukia, apskavigina, „kablys“(KABLYS!!!)
• Degus, gailus, dezinfekuoja
• Beskonis, grynas greitai reaguoja, rūgštus

Kelių metų pirmą kartą paragavote alkoholio?
Dakyviai sakė:
• 5 metų
• 8 metų
• 3 metų
• 2 metų
• Per pirmąjį gimtadienį.(REKORDAS)
• 10-13 metų
• 19 metų

Mėgstamiausias alk.gėrimas? Kodėl?
Projekto dalyvių mėgstamiausieji:
• Sidras, nes skanu
• Alus, nes skanu, galima atsigerti.
• Alus, nes degtinė degina, o sidras per silpnas.
• Martinis, vynas, nes įprasta namiesu tėvais gerti.
• Romas, nes galima pajusti ir pasimėgauti savybėmis.
• Kokteiliai, nes kokteiliai...
• Šampanas, vynas, nes švelnūs, moteriški gėrimai.


Kaip jaučiatės kitą dieną po nesaiokingo alkoholio vartojimo?

Projejto dalyviai teigė:• Gerai!
• Skauda stėnas.
• Ta diena išbraukta iš gyvenimo.
• Skauda galvą, bloga
• Norisi dar, kad būtų geriau.
• „Galvojau-numirsiu“


Kiek pinigų per savaitę išleidžiate alkoholiui?
Žmonių atsakymai:
• 0 Lt
• 5 Lt
• 10 Lt
• 40 Lt
• 50 Lt.


Kokia cheminė alkoholio formulė?
• Nežinau (didžioji dauguma)
• C2H5OH
• H3B7Co2H3…
• CH2


Kodėl vartojate alkoholį?
Dalyviai sakė:
• Nevartoju
• Nežinau
• Nes linksma
• Nes taip palaikai draugiją kitiems
• Nes tai vakarėliuose natūralu
• Nes skanu
• „Ateini į balių ir ką veikt?“
• Tinka prie kai kurių patiekalų

Koks neigiamas alk.poveikis žmogaus organizmui?
• Nevaldai judesių
• Agresija
• Suaktyvina šlapimo pūslės darbą
• Smirda iš burnos
• Naikina viso organizmo ląstes.
• Minkština smegenis
• Blogina koordinaciją, atmintį
• Gali nugriūt ir susimušt galvą
• Norisi dar
• Kenkia inkstams, kepenims, smegenims, širdžiai, skrandžiui
• Dehidratacija
• Neigiamuų savybių nežinau.
• „Nutukimas, aklas ir durnas“
• „Išsisioji smegenis“

Kaip Jūsų nuomone, sustabdyti girtavimą jaunimo tarpe?
• Neįmanoma
• „Nesustabdysi, tegul geria!”
• Pardavinėt nuo 16 metų, tada negers dėl maištavimo.
• „Velnias žino...“
• Rodyti filmus su pasėkmių vaizdais.
• Girtaujantiems skirti viešųjų darbų.
• Pradėti nuo šeimos vertybių
• Suaugusiam būti geru pavyzdžiu
• ,, Nežinau, nežinau…”
• Patys turi suprast
• Sveikos gyvensenos propaganda.
• Nepardavinėt, kas parduota- įkalinti
• Parduoti tik nuo 21 metų


IŠVADOS,IŠVADĖLĖS:
(Teisingi atsakymai).
1) 22 iš 47
2)47 iš 47
3)45 iš 47
4)47 iš 47
5)33 iš 47
6)kiekvienas skirtingai
7)kiekvienas skirtingai
8)kiekvienas skirtingai
9)kiekvienas skirtingai
10) 1 iš 47
11)kiekvienas skirtingai
12)47 iš 47
13)kiekvienas skirtingai

O dabar tadadadam:
Faktai apie alkoholį(LABAI ĮDOMUUU!!!)

• 1975 m. Pasaulio Sveikatos Organizacijos 28 sesija pripažino alkoholį narkotiku.
• 35 % nuodų kaupiasi nervinėse ląstelėse, kurios sudaro tik 2% svorio.
• Alkoholis organizme išsilaiko ne 2 paras, o nuo 8-20 parų.
• ,,Saikingai gerkit" - mokslu paremtas melas. Juk kalba eina apie narkotiką!
• 1913 m. 95 % Rusijoje nebandė alkoholio. Dabar nebandžiusių neliko.
• Po 15 metų saikingo gėrimo 60 % tampa alkoholikais.
• 1926 m. 1 žmogui teko 0,8 litro degtinės; 1983 m. - 60 butelių degtinės.
• 1983 m. Sovietų Sąjungoje iš alkoholio buvo 40 mljrd. pelno ir 150 mljrd. rublių nuostolių (nuostoliai dėl darbo našumo kritimo, pravaikštų, avarijų, 40 % Sveikatos Apsaugos lėšų- gydymui dėl alkoholio sukeltų ligų.
• 90 % baisiausių nusikaltimų padaroma alkoholio pagrindu.
• Geriantys gyvena 17 m. trumpiau.
• Išgydyti nuo alkoholizmo neįmanoma: po gydymo kurso 90 % pradeda gerti 1 metų laikotarpyje, 10 % - po 3 metų.
• Neįgalūs vaikai gimsta ne alkoholikams, o ,,normaliai" geriantiems. Alkoholikai vyrai tampa impotentais, o moterys nevaisingos.
• Lietuvoje yra 1/3 milijono alkoholikų.
• Kas 6 gimęs vaikas būna pažeistas alkoholio.
• Kas 3 šeima turi girtuoklį ir ne vieną.
• Lietuvoje po II Pasaulinio karo pirmiausia atkurta maisto pramonė ir degtinės - tabako fabrikai.
• 1990 m. lietuviai pragėrė 1 milijardą rublių: tai daugiau nei už lengvuosius automobilius, motociklus, dviračius, baldus, kilimus, laikrodžius, statybines medžiagas, miltus, duoną ir jos produktus, pieną ir jo produktus, kiaušinius, cukrų, druską ir už bulves išleista kartu paėmus.
• Dėl alkoholio: 80 % žmogžudysčių, 83 % nuskęsta, daug savižudybių, ligų, pravaikštų, kritęs darbo našumas, prastasugadinta technika, traumos, gaisrai, vagystės 70 %, 89 % užsikrėtė venerinėm ligom.
• Mergina ir alkoholis nesuderinami. Kodėl? -nes alkoholis yra pats didžiausias šeimos, meilės ir laimės priešas. Vyras lėtiniu alkoholizmu suserga per 5-7 metus, o moterys ir paaugliai per 1-2 metus.
• 80% mergaičių neteko nekaltybės apgirtusios.
• Gerianti moteris yra už vyrą daugiau nesusilaikanti, agresyvesnė, ciniškesnė, pasileidusi.
• Moteris netenka moteriškumo, patrauklumo, moteriško lengvumo, balsas tampa grubus, oda grublėta, - vidinių liaukų pažeidimo rezultatas.
• Moteris daug jautresnė alkoholiui: 1/3 sumažėja lytinis potraukis, sutrinka menstruacinis ciklas, atsiranda nevaisingumas, gimdymo traumos, pataloginis gimdymas. Vaikai nekenčia geriančios motinos.
• Alkoholis yra grandininė reakcija, perduodama vieno žmogaus kitam, tėvų vaikams. Šį užburtą ratą kažkas turi nutraukti. O tai turi būti moteris. Jei ne ji, savo vaiko motina, tuo pačiu ir žmonijos motina, tai kas?
• Sociologai paskaičiavo, kad ,,būtinų išgerti" progų per metus yra 40-50.